Una Cocina Tan Grande Como Un Huerto

FICHA TÉCNICA

Información adicional

Autor

ALAIN SERRES

Editorial

KOKINOS

ISBN/EAN

9788496629066

Precio:   $26.700
Autor:   ALAIN SERRES
Editorial:  KOKINOS
ISBN/EAN:   9788496629066

Una forma única de descubrir las frutas y verduras de manera diferente y cocinar recetas fantásticas como la brocheta de jengibre con jengibre y chocolate, la ensalada de tomate, las fresas Garriguette con ajo fresco o el té de especias navideñas y jalea de uva … Dedicado a las frutas y verduras, el libro ofrece información sobre Su cultura e historia y ofrece proverbios de todo el mundo para celebrarlos.